煎鸡蛋作文400字(通用10篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的煎鸡蛋作文400字(通用10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母鸡下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母鸡怎么下了个“鸭蛋”?于是我就去请教妈妈,妈妈说:“你个小傻瓜,这是鸡蛋,只不过的品种不同,这种绿壳鸡蛋的营养成分要比红壳鸡蛋高呢。”哦,原来是这样啊。
晚上的鸡蛋晚上吃,够新鲜吧。我在“鸭蛋”种挑选了一个最大的,把它用水冲洗了一下,然后打开火,把锅里倒入油,最后把鸡蛋打碎,放入锅中,不好,锅里的“小娃娃”不停的打架,本以为学着妈妈的样子肯定能成功,可是就当我开心得意的时候,拿淘气的“小娃娃”的兄弟溅在了我的脸上,我的脸又疼又辣,哼,居然偷袭我,不跟你们玩了,说着便怏怏地走了,就在这个时候妈妈走了过来说:“怎么了,这么快就放弃了吗?其实你的方法是对的,但是就是没有把锅里的水烧干后再倒油,水和油遇到一起,肯定会乱蹦的。”
我又鼓足了气,按照妈妈教我的方法从新试了一遍,不一会,有模有样的煎鸡蛋完成啦!我成功啦!
通过这件事情,让我知道了一个道理:没有人第一次做事就能成功,我们一定要多学习,多尝试,才能完整的把一件事做好。
我非常喜欢吃鸡蛋或是含有鸡蛋的菜,比如蛋炒饭、番茄炒鸡蛋、番茄鸡蛋汤、炒鸡蛋等等。
我喜欢蛋清烧熟的Q弹和蛋黄的浓香。而今天我收到了肚子的一级指示,也就是他饿了。所以我准备像往常一样,为自己煎一个鸡蛋。
煎蛋的方法很简单,材料是一个鸡蛋和一点点菜籽油。我先把鸡蛋磕到碗里,这时的蛋清是透明的,而蛋黄就像一个小太阳似的,而这两者搭配在一起,非常的有特色。这时,我就拿起筷子打起了鸡蛋。当把鸡蛋打到全黄的程度时,就可以在锅中倒入香油,再把准备好的鸡蛋倒入锅中。而这时候,鸡蛋会鼓起一个一个的小泡,非常的神奇。当鸡蛋凝固的差不多时,我就会把它翻一个面。虽然我已经迫不及待想去尝一口鸡蛋的滋味了,可是这个鸡蛋,只是外面熟了,而里面却没有熟。煎熟的鸡蛋基本上全部都是黄色,看起来非常的.好吃,咬上一口,外酥里嫩,真是比高档餐厅的食物还美味。
虽然说世界上有很多比这个煎蛋更好吃的东西,但是我还是觉得自己做的,吃起来才是最美味的。
有一件发生在前几天的事,我一想到就觉得好笑。
当时爸妈不在家,我想自己煎个蛋,可是我还不会,我想:“不就是个蛋吗,简单!”
大火一开,鸡蛋在锅边轻轻一打,太阳似的蛋就下了锅。只听见“嗞啦”一声,先是闻到一点点的蛋香味,但很快就闻到了烧焦的味道。原来蛋被瞬间烧焦了,黑得像煤炭一样。拿出来尝了一下,哇!好苦啊。原来自己开了大火,又没放油和盐。失败!
第二次,我开了小火。锅里倒了点油,又打了个鸡蛋,均匀地撒了点盐。我觉得这次应该可以成功了吧?就在这时,我想起作业还没做,我不得不把煎鸡蛋的事放在一边,转身就走了。半个小时后,我突然想起来煎的鸡蛋还在锅里,急忙跑去看看,只见它正面是黄的,反面是黑的。这次烧的时间太长了,又没翻面。失败!
第三次,我把所有步骤都做到了。聚精会神地盯着鸡蛋,这时我想到了大厨烹饪菜肴时的样子,我想做个把蛋在锅里抖起来的样子。一抖,这个鸡蛋如风一般掉在了地上。失败!
最后,我终于煎好了蛋。放在盘子里。吃着自己煎的蛋,感觉十分美味!
今天下午,是我第一次做饭的日子。
妈妈让我先学煎鸡蛋。首先妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后先开火,等锅热了以后放一些油进去。等油散发出香味后,妈妈先做一个给我看。我发现妈妈煎的鸡蛋是金黄色的,就像一个小太阳似的。
到我做了。我看着面前的锅,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我轻轻的拿起鸡蛋,碰了一下桌子。然后两手拿着蛋,往锅里打。可是一不小心,一些蛋壳掉到了锅里。我很着急,怕蛋壳会和蛋液混在一起。说时迟,那时快,妈妈快速的用筷子把蛋壳给夹了出来。真是虚惊一场呀!
妈妈拿着小锅铲对我说:"宝贝,这面煎好了,应该给蛋翻过来,再煎另一面。"我在妈妈的帮助下给蛋翻了个面,继续煎。很快蛋煎好了,可是我煎的鸡蛋不是圆圆的,也不是金黄色的。而是扁扁的,有点黑糊糊的。跟妈妈煎的放在一起,我看着有点难过。妈妈告诉我:"失败是成功之母,多练习几次就好了。"我点点头开始吃自己煎的鸡蛋啦!虽然样子不好看,可是挺好吃的。
上个星期天的早晨。六点左右,我就起床了,我起这么早是因为我要给全家做早饭。
我打开煤气灶,把火开到中等,然后倒入少量的油,拿出8个鸡蛋,在锅边敲一下,出现了一条缝,扒开,蛋清和蛋黄一起“哧溜”一下滑进了锅中。过了一会儿,蛋清变白了,底部也开始慢慢凝固了。是时候翻面了,我拿起铲子,以迅雷不及掩耳的速度把它铲起,翻了一个面,它被我翻了个底朝天,又过了一会儿,终于好了,我把鸡蛋铲了出来,它还“滋啦”“滋啦”地响着,好像在对我说:“祝子岑,不错呀。”我又按这个方法煎了6个。
在煎第7个的时候,我把火开大最大,倒了半桶油,顿时锅里噼里啪啦响个不停,然后我打入鸡蛋,没想到我才打入鸡蛋,锅里滚烫的油四处乱跳,我吓得扔下锅铲就跑走了,可当油不跳时我回到厨房这个鸡蛋已经焦了。我只好再重煎一个了。
8个鸡蛋全部煎完后,我把家人们都叫醒了,大家品尝了一下,说:“我们家宝宝长大了,都会给我们煎鸡蛋了。”我尝了一下,色香味俱全,我三两口就吃完了。
星期天早上,妈妈特别忙,我决定自己来做早饭——煎鸡蛋,我来到厨房,从冰箱里拿出了几个鸡蛋,便开始了。
我先在锅里放了一点油,打开煤气灶,等锅热了以后,便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上,轻轻一敲,两手小心翼翼地掰开蛋壳,顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来,“噼里啪啦”的声音不断传来,好似一个个小炸弹四处飞溅,又宛如在跳着激烈的“霹雳舞”。我连忙后退了好几步,可来不及了,随着“啊”的一声惨叫,油溅到了我的脸上,我疼得龇牙咧嘴,感觉脸上火辣辣的。我犹豫了,如果不干了,那我之前这么多的努力岂不是白费了;如果干,我又怕被油溅到……
终于我鼓起勇气冲上去,矮着身子快速地把火调小了一点,飞溅的油不见了,鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了,我把鸡蛋翻了一个身,撒了一点盐,煎鸡蛋就出锅了,这时的我已经汗流浃背了。
妈妈看见我煎的鸡蛋,黄澄澄、香喷喷、油光闪亮,走过来尝了一点,夸奖道:“真好吃,女儿你可真能干!”听了这话,我的劳累感顿时烟消云散。
通过这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈的辛苦,也懂得了“事非经过不知难”这个道理。
暑假里,我帮妈妈做了很多家务活,比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难!
首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地从桌上滚了下来,结果摔了个粉身碎骨,蛋黄都流了一地!我只好又重新再去拿一个,学着妈妈的方法,把鸡蛋在碗的边沿轻轻一敲,但是没有破,于是我再次用力一敲,蛋壳突然就彻底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。
接下来,我点燃煤气灶,把油倒进锅里,加热半分钟左右,再把鸡蛋倒进锅内,“滋”的一声,原来透明的蛋清立马变成了白色的蛋白,而且四周还不停地冒出小泡泡,中间的蛋黄也开始慢慢凝固。
可能因为火太旺了,小泡泡破了后旁边就变焦了,妈妈让我把火调到最小,然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子,小心翼翼地把蛋翻过来,又一分钟左右,我觉得差不多已经熟了,就把火关了。
我用铲子把鸡蛋盛出来,倒上点酱油,喷喷香的味道迎面而来,我迫不及待地吃了一口,好吃极了,比妈妈煎得好吃很多呢!
今天放学回家我写完作业后,看到奶奶正在厨房里面忙碌着,我觉得她太辛苦了,准备自己动手煎个鸡蛋犒劳一下她。
于是,我来到厨房,先穿上奶奶的围裙,认真地洗干净双手,然后打开冰箱门,小心翼翼地拿出一个新鲜的草鸡蛋放在灶台上,再从碗柜里面拿出一个小碗,我把鸡蛋放在碗边轻轻一敲,晶莹剔透的蛋清和金黄的蛋黄瞬间就滑到了碗底,乍一看,就像碗中诞生了一个小太阳。
一切准备就绪。我走到灶台前,轻轻地扭动了旋钮,一个个蓝色的小火苗瞬间就窜了出来。我拿起锅放在灶头上,往里面倒了一点油,等油微微冒烟热了以后,我把碗里的鸡蛋轻轻倒入锅中。没一会儿鸡蛋的一面就变成了金黄色,我用锅铲给鸡蛋翻了个身,这时候一滴油跳出了锅溅到了我的手上,我吓得连退了好几步,差点把锅铲都扔出去。我不禁感叹道:“想不到这小小的一滴油杀伤力还真大呀!”很快,鸡蛋另一面也变成了金黄色,我赶快在上面撒了点盐和葱花,煎鸡蛋可以出锅了。
我把鸡蛋放在盘子里端给奶奶,奶奶吃了直说:“好吃!好吃!”听得我心里比吃了蜜还甜。
周未中午,妈妈还没下班,我的肚子饿得咕咕叫,连忙打开零食箱一看,发现里里空空如也,只见灶台上有几个鸡蛋,决定自己煎个鸡蛋来吃。
首先,我打开火,小翼翼地把油倒入锅中,再回想以往妈妈煎鸡蛋的场景,先拿出一颗鸡蛋,轻轻在锅的边缘磕一下,再用两只用掰开,呀!一不小心,用力过大,把鸡蛋弄得满手都是,衣服上也弄了好大块。但我没灰心,又拿了一颗,有了上次经验,这次,我将蛋清和完整的蛋黄滑到了锅里。顿时,锅里的油蹦来蹦去,像是在比谁跳得高,可调皮了。不一会儿,锅里原来透明的蛋清迅速的凝成白色的圆形边,围绕着蛋黄,蛋黄变化不大,由于我火开的大,又没经验,最终把鸡蛋给煎糊了,我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪,煎不好鸡蛋!”想到这里,我又拿来一个鸡蛋,在锅中放入油,随后把火调小,再磕破鸡蛋放入锅中,慢慢的让它一面熟透后,赶紧用锅铲小心翼翼地翻过来。0K,非常成功,不一会儿,金灿灿的鸡蛋煎好。此刻的心情比妈妈给我奖励钱还要高兴。
你们也想给自己煎鸡蛋吃吗?如果想吃,那就自己试一试,很不错啦!
今天,妈妈下班很晚,一脸疲惫。我决定给妈妈亲自做一次煎鸡蛋。
我走进厨房,打开冰箱门,冷藏室里的鸡蛋好像一个个小娃娃,正躺在冰箱里睡觉呢。我拿了两个鸡蛋,然后关上冰箱门。我走到碗柜前,拿里一个碗,就开始壳鸡蛋。
我把鸡蛋放在碗沿上,轻轻一敲,“啪”的一声,蛋壳裂开了一条小缝。我把两手放在蛋壳上,轻轻地把蛋壳掰开。蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来,就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子,不停地搅拌着。蛋黄就像一个快乐的孩子,哗啦哗啦地唱着歌。
我走到锅前,打开煤气。顿时,火苗冒了出来,欢快地添着锅底。等锅里的水烧干了,我拿起油桶,倒了一点油(往锅里)。油就像一缕金色的头发一样,流进锅里。我又等了一会儿,就把鸡蛋倒进去。油从锅里崩了出来。我害怕极了,生怕油会崩到我的脸上,我就像一只小老鼠一溜烟地跑开了。过了一会,油不崩了,我才走上前去,用铲子翻了起来。
鸡蛋渐渐地熟了,煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵,它的香味不断地飘进我的鼻子。我把鸡蛋盛到盘子里,端到妈妈面前。妈妈看了,高兴地说“你真厉害,都会自己煎鸡蛋了!”我听了,心里就像喝了蜜一样甜。
文档为doc格式